De menukaart is klein maar gevarieerd en wisselt elke twee weken.
Vast item op onze menukaart is het ribstuk vanaf twee personen. Deze wordt in de roomboter gebakken met tijm, rozemarijn en knoflook. Geserveerd met eigen jus is dit een prachtig stuk vlees van Nederlandse bodem!

VOORGERECHTEN

Madeleine van rode biet, met geitenkaas en groene appel 8.5

Brandade van kabeljauw met cornichons en geroosterd brood 8.5

Steak tartare met truffelcrème en parmezaan 8

HOOFDGERECHTEN

Runderribstuk met geroosterde aardappel en groenten (vanaf 2 personen) 19

Voor 1 persoon kunnen wij een Black Angus steak serveren met hetzelfde garnituur

Geroosterd Ibericovarken met creme van meiknol en spruitjespuree 17.5

Wisselend visgerecht 18.5

Zacht gegaarde witlof met blini en hete bliksem 16

NAGERECHTEN

Tarte Tatin met vanille-ijs 5.5

Chocoladetaartje met peer 5.5

Kaasplankje met kletzenbrot 7.5

Huisgemaakte chocoladetruffel 1