Menu

Menu

De menukaart is gevarieerd en wisselt regelmatig

Wij bieden elke week een wisselend drie gangen menu aan voor 32.50. Zo kunnen we perfect in het seizoen blijven en kunnen we snel schakelen wanneer er bijzondere producten te krijgen zijn. Een aantal Reuring klassiekers staan voor langere tijd op de kaart;
Bij de hoofdgerechten is dat ons runderribstuk; dit stuk vlees wordt gebraden in roomboter met tijm, rozemarijn en knoflook. Het braadvocht serveren we mee als jus. Een prachtig stuk vlees van Nederlandse bodem!

 

Wisselend 3-gangen menu van de chef                                                                                                      32.5

VOORGERECHTEN

Tongschar en gamba met quinoa en vadouvanmayonaise 9.5
Steak tartare met truffelcreme en parmezaan 9.5

 

HOOFDGERECHTEN

 

Runderribstuk met aardappel en geroosterde groenten (vanaf 2 personen)
Voor 1 persoon kunnen wij een Black Angus steak serveren met hetzelfde garnituur
19.5
Kalfsentrecote met parelgort, zomergroenten en foyotsaus 19,5
Gnudi van ricotta en spinazie met artisjok en citrus beurre blancsaus 19.5

 

NAGERECHTEN

Chocolademousse en chocoladecake met kersen en mascarpone 6.5
Kaasplankje met perencompote 9
Huisgemaakte chocoladetruffel 1

 

Bookmark and Share

2 Comments

  1. Al jaren het vaste eetadres met mijn vriendinnetje Arita. Altijd goed eten en fijne sfeer. Een top adres! Tot snel, Patricia

  2. Je MÓET een keer (of 20…) bij REURING gegeten hebben. Beste service, altijd verrassende kaart (vaak bijzondere ingrediënten, veel biologisch en lokaal) en je komt altijd met weetjes over eten of wijn thuis. Ze weten echt wat ze doen daar. Kunnen een hoop restaurants nog wat van leren.

Trackbacks/Pingbacks

  1. - Cafe Restaurant Reuring - [...] Menu [...]

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML-tags en -attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>