Cafe Restaurant Reuring

Het is weer tijd voor kaas!

Wouter — Thu, 08 Nov 2012 15:54:06 +0000

Nu het kouder is geworden kunnen we weer op een goede manier kaas serveren. We trappen af met een hele mooie kwaliteit Fourme d’Ambert. Deze serveren we met een compote van vijgen, peer en een paar sneetjes kletzenbrot. Voor de rest van de winter zijn we in afwachting van een hele Stichelton (8kg!) uit Engeland. Ook een prachtige blauwblauwschimmel.

Hopen op mooi weer…

Wouter — Thu, 23 Aug 2012 14:39:49 +0000

Beide avonden van ons fruits de mer weekend op 8 en 9 september zijn inmiddels vol gereserveerd. Althans, zolang we niet zeker weten dat het mooi weer gaat worden. Wanneer dit, en dat hopen we enorm natuurlijk, wel het geval is kunnen we de lijnen weer opengooien en ontstaan er 15 extra zitplaatsen op het terras. Dus hou de website en Facebook in de gaten als je er alsnog bij wilt zijn!

Extra fruits de mer avond op zondag 9 september

Wouter — Fri, 17 Aug 2012 13:06:40 +0000

De fuits de mer avond op zaterdag 8 september is nu al vol gereserveerd! Maar niet getreurd, vanwege de enorme belangstelling plakken we er de zondag aan vast. Een nieuwe kans om er alsnog bij te zijn. Een heel weekend in het teken van fruits de mer bij Reuring.

Zoals jullie van ons gewend zijn, is het plateau weer rijk gevuld met onder meer een halve kreeft, oesters, langoustines, scheermessen, mosselen en alikruikjes. Daarbij krijgen jullie Franse frites, salade en verschillende sausjes.
Natuurlijk hebben we ook weer mooie wijnen uitgezocht om het geheel te begeleiden!
De kosten voor het plateau zijn 37,50 per persoon.
Reserveer op tijd, want we hebben maar een beperkt aantal plaatsen. Mocht het mooi weer worden, dan kunnen we wat meer mensen plaatsen.

Heel graag tot dan!

Zalm en Hollandse garnalen

Wouter — Tue, 14 Aug 2012 14:44:03 +0000

Een mooi nieuw voorgerecht op onze kaart; rauw gemarineerde zalm met Hollandse garnalen en een salade van Opperdoezer Ronde met kappertjes.

Fruits de mer avond op 8 september!

Wouter — Sat, 11 Aug 2012 17:16:20 +0000

Zaterdag 8 september serveren wij weer ‘Fruits de mer’! Zoals jullie van ons gewend zijn, is het plateau weer rijk gevuld met onder meer een halve kreeft, oesters, langoustines, scheermessen, mosselen en alikruikjes. Daarbij krijgen jullie Franse frites, salade en verschillende sausjes.
Natuurlijk hebben we ook weer mooie wijnen uitgezocht om het geheel te begeleiden!
De kosten voor het plateau zijn 37,50 per persoon.
Reserveer op tijd, want we hebben maar een beperkt aantal plaatsen. Mocht het mooi weer worden, dan kunnen we wat meer mensen plaatsen.

Heel graag tot dan!

Rabarber

Wouter — Thu, 14 Jun 2012 10:48:43 +0000

De rabarber is prachtig op dit moment. We maken er een voorgerecht mee met buffelmozzarella, paprika en vijgen…

Het EK in Reuring!

Wouter — Thu, 07 Jun 2012 11:57:24 +0000

Het komende EK kun je bij Reuring voetbal kijken en lekker eten zoals je dat van ons gewend bent. Of een van beide natuurlijk. We passen de openingstijden van de keuken aan op het speelschema;Zaterdag 9 juni: Wedstrijd om 18:00. Keuken open vanaf 20:00.
Woensdag 13 juni: Wedstrijd om 20:45. Keuken open tot 20:30.
Zondag 17 juni: Wedstrijd om 20:45. Keuken open tot 20:30.Voor het diner kun je gewoon een tafel reserveren en aangezien we de tafeltjes bij de bar opgeven voor de televisie is het raadzaam om dat van tevoren te doen. We hebben hierdoor nog net wat minder plekken dan normaal.

Fruits de mer weekend!

Wouter — Fri, 04 May 2012 13:09:27 +0000

Vrijdag 11 en zaterdag 12 mei serveren wij weer ‘Fruits de mer’! Net als vorig jaar is het plateau rijk gevuld met onder meer een halve kreeft, oesters, langoustines, scheermessen, mosselen en alikruikjes. Daarbij krijgen jullie Franse frietjes, salade en verschillende sausjes.
Natuurlijk hebben we ook weer mooie wijnen uitgezocht om het geheel te begeleiden!
De kosten voor het plateau zijn 37,50 per persoon.
Reserveer op tijd, want we hebben maar een beperkt aantal plaatsen. Mocht het mooi weer worden, dan kunnen we wat meer mensen plaatsen.

Heel graag tot dan!

Reuring ondersteunt ‘Knallen voor KIKA’

Wouter — Thu, 03 May 2012 09:53:37 +0000

Het team van Reuring verzorgt, uiteraard op vrijwillige basis, de catering voor de vip-gasten van ‘Knallen voor KIKA‘. ‘Stichting voor een ander’ organiseert dit jaarlijkse evenement in Hotel Arena met Nederlandse topartiesten. Hopelijk halen we samen met jullie op deze dag met lekker eten en goede muziek een fantastisch bedrag op voor dit enorm goede doel!

Via de website van ‘Stichting voor een ander’ kun je kaarten bestellen. En vergeet niet: bij vip-kaarten hoort een ruime hoeveelheid mooie hapjes, dor onze chefs bereid!

Softshellkrab

Wouter — Wed, 25 Apr 2012 12:23:05 +0000

Ons nieuwste voorgerecht; tempura van softshellkrab. Deze serveren we met een salade van courgette, paksoi, koriander en limoen.